« Réduire le gaspillage alimentaire : même à la cantine ou au restaurant d’entreprise je peux agir ! Une étude de l’ADEME en 2016 a montré qu’on gaspille 4 fois plus en restauration collective qu’à la maison et que les pertes financières liées à ce gaspillage étaient considérable. Une loi rend obligatoire depuis la rentrée de septembre 2016 la mise en place d’action dans tous les restaurants collectifs des collectivités. En tant qu’étudiants, collégiens, lycéens ou salariés bénéficiant d’un restaurant d’entreprise, on peut aussi limiter son gaspillage !
Réduire le gaspillage alimentaire : je peux agir !
Pour aller plus loin
Ces 21 aliments que l’on peut consommer même périmés
Tenez vous prêt, car les chiffres que l’on va vous révéler, risquent de vous choquer. Selon l’Ademe (l’Agence de la transition écologique), chaque année en France, ce sont près de 10 millions de tonnes de nourriture consommable qui sont gaspillées (soit 150 kg par habitant et par an). Un chiffre...
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Ne pas gaspiller, c’est bien. Sublimer les déchets alimentaires pour en extraire une saveur insoupçonnée, c’est encore mieux. Et si on pouvait se régaler avec pas grand-chose ? Christel Brion
Allumer son moteur à l’arrêt peut coûter jusqu’à un plein par hiver
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Moins gaspiller les aliments grâce aux mentions sur les emballages
Selon une étude de l’ADEME, chaque année en France, près de 10 millions de tonnes de nourriture consommable sont gaspillées, soit l’équivalent de 150 kg par habitant et par an. Alors pour lutter contre le gaspillage qui est un...
Comment éviter le gaspillage alimentaire ?
Le gaspillage alimentaire s’est immiscé dans votre quotidien ? Il vous arrive souvent de jeter des aliments à la poubelle ?
CONSOMAG et l’association Consommation, Logements et cadre de vie (clcv) vous explique comment faire pour dire stop au gaspillage...
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