Poursuivons notre voyage dans les régions de France à la découverte de leurs spécialités gourmandes. Pour ce deuxième épisode de notre feuilleton, nous allons percer les secrets du clafoutis. Mais pas n’importe lequel, l’authentique clafoutis du Limousin !
Découvrez le clafoutis du Limousin
Pour aller plus loin
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Ingrédients :
Pour les meringues :
6 blancs d’œufs
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