23 Mai 2022

Truffe : comment la dégoter et cuisiner au meilleur prix ?

La France est le 1er consommateur de truffe noire au monde. Truffe, caviar ou foie-gras, leur succès témoigne d’un intérêt grandissant pour le “bien manger”, la gastronomie et le terroir.

Pour aller plus loin

Conso-Comment-choisir-et-consommer-la-truffe-20160307

La truffe : comment la choisir et la consommer ?

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Serge Ghoukassian nous invite à découvrir la truffe, de la terre à l’assiette, en nous donnant tous ses conseils http://telematin.france2.fr https://www.facebook.com/telematinf2 https://twitter.com/telematin @telematin #telematin https://instagram.com/telematin_officiel/

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