Les boulangers ont 4 fois plus de soins dentaires que le reste de la population française. La faute à « la carie du boulanger », qui peut conduire jusqu’à l’abcès dentaire. Pour sensibiliser les apprentis à ce risque, des dentistes de l’Union Française pour la santé bucco-dentaire se rendent directement dans les centres d’apprentissage.
Comment prévenir la carie du boulanger ?
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