Aujourd’hui, Farida est accompagnée de la chef Marie Lafôret qui prépare une bolognaise de lentilles
La recette de la bolognaise de lentilles de la chef Lafôret
Pour aller plus loin
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La recette de la crique lyonnaise
Ce matin, Carinne Teyssandier nous prépare une spécialité lyonnaise : la crique
Ingrédients :
- Pommes de terre
- Oignons
- Ciboulette
- Persil
- Huile d’arachide
- Beurre
Une recette de cookies cacahuètes-chocolat
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La recette de l’osso buco et son risotto
L'Osso Buco et son Risotto pour 6 personnes.
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 2h20
Temps de repos : 1 nuit
Ingrédients :
2 kg de jarret de veau (4 à 5 tranches épaisses : 5 à 6 cm, prises...
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