C’est une tarte aux pommes un peu particulière, un dessert présent sur les cartes de tous les restaurants de France. Mais personne ne connaît vraiment l’histoire de la Tarte Tatin.
Tarte Tatin : la gaffe des deux soeurs
Pour aller plus loin
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La recette de la tarte normande
La recette de la tarte normande d’Aurélie pour 8 à 10 personnes.
Temps de préparation : 35 min
Temps cuisson : 10 min + 35 min
Temps de repos : 1 à 2 heures
Ingrédients :
6 grosses pommes
200 g de farine de blé...
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