Système humanitaire : comment l’invention de l’agriculture l’a fait évoluer

Il y a 8.000 ans environ, l’agriculture se répandait en Europe et, avec ce nouveau mode de vie, un plus grand risque d’infections. Face à cette menace, notre système immunitaire a pris un « tournant » qui pourrait avoir été décisif lors de la pandémie de Covid-19.

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