Pancakes, eggs muffin, granola bowl et boisson chaude…Il n’y a rien de tel que d’entamer le week-end autour d’un brunch. Mi-déjeuner, mi-petit-déjeuner, il est le repas préféré des lève-tard et séduit par son absence de règle : que vous soyez plutôt salé ou sucré, que vous préfériez mélanger les deux ou alterner à l’envie, c’est vers le brunch qu’il vous faut vous tourner. Certains nous ont séduits par leur précision, leur gourmandise ou leur originalité. C’est de ceux-là que nous avons voulu vous parler. Voici donc cinq adresses où se rendre pour démarrer le week-end (et l’année) du bon pied.
Quels sont les meilleurs brunchs de Paris ?
Pour aller plus loin
Le brunch en bref
Le brunch est une sorte d’apéritif dînatoire. Effectivement, si vous ne voulez pas composer un dîner entier pour vos...
Les meilleures adresses pour bruncher à Paris
Notre passion pour le brunch ne se présente plus : entre amis, on mixe le sucré et le salé,...
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Asperges vertes, jaune d’œuf, shiitakes et parmesan
Asperges vertes, jaune d’œuf, shiitakes et parmesan de Laurent pour 4 personnes.
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
12 asperges vertes de calibre 16/20
1/2 botte...
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