28 Mar 2024
jeudi 28 Mar 2024

Faut-il privilégier les conserves ou les surgelés ? - Zyne

Faut-il privilégier les conserves ou les surgelés ?

La conserve est ancestrale, elle a même été inventée en France mais elle est confrontée à un concurrent de taille : le surgelé… L’un et l’autre sont bien pratiques et correspondent à nos modes de vie, mais lequel choisir en terme de santé ? Lequel respecte le mieux vitamines et nutriments ?

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Pouvoir conserver longtemps ses produits frais, légumes, viandes et autres sauces peut s'avérer très pratique. Stérilisation, bocaux, recettes, durées de conservation... Raphaël Haumont vous explique comment les faire vous-même.
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Ces fruits et légumes plus sains et nutritifs surgelés que frais

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