11 Août 2022

Comment conserver un reste de coulommiers ?

Vous avez besoin : – Coulommier – Courgette – Tomate

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Décongeler puis recongeler les aliments : quels risques ?

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Gaspillage alimentaire : comment bien conserver les aliments pour le réduire ?

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« réduire le gaspillage alimentaire : concrètement, je fais quoi chez moi pour mieux conserver mes aliments ? » A près avoir fait mes courses, il y a plein de petites astuces pour bien conserver les aliments, leur garantir...
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Comment conserver un avocat parfaitement à point pendant longtemps ?

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Quelle tristesse de devoir parfois se résoudre à jeter un avocat qu'on a trop longtemps laissé mûrir faute de négligence... Il faut dire qu'il n'est pas toujours évident de conserver ce fruit et de le garder parfaitement à point...
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Fruits et légumes : comment les congeler ?

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Victoire N’Sondé, notre experte de la consommation, nous apprend à congeler nos fruits et légumes à la maison ! Et vous, comment faites-vous pour conserver vos aliments ?
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Conserver les aliments : les différentes manières

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Sitôt produits, nos aliments entament un inexorable processus de putréfaction sous l'effet des micro-organismes, de l'oxygène ou de la lumière. Un défi relevé par le génie humain grâce à diverses méthodes.
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Comment conserver ses champignons ?

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Vos champignons deviennent gluants dans votre réfrigérateur ? Ils se détériorent facilement ? Farida, la foodista de La Quotidienne, vous donne les secrets de conservation des champignons.

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