Pour mieux conserver ses fruits et légumes, on peut utiliser à la maison la même technique que les industriels : la mise sous vide des aliments !
Tout conserver grâce au sachets sous-vide
Pour aller plus loin
Comment bien conserver ses aliments ?
Il n’est pas toujours facile de savoir comment bien conserver les aliments.
La conservation des fruits et légumes
Découvrez les façons optimales de conserver vos fruits et légumes.
6 aliments à ne jamais conserver au congélateur
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Comment conserver un citron plus longtemps ?
1. Conserver un citron entier avec du gros sel
2. Prélever son jus sans l'abîmer
3. Conserver un demi-citron avec du sel
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