Pilier du régime méditerranéen, l’huile d’olive est aujourd’hui largement reconnue pour ses bienfaits cardiovasculaires. Mais pourquoi ? Quels composants lui confèrent ses atouts ?
Pourquoi l'huile d'olive est bonne pour la santé
Pour aller plus loin
Un produit de beauté miracle : l’huile d’olive
Anne-Marie Gabelica va nous parler des bienfaits de l’huile d’olive : pas en cuisine, mais en produit de beauté.
L’olive : un ingrédient sain du régime méditerranéen
L'olive est un ingrédient qui regorge de nombreuses vertus. Voici les différentes vertus de l'olive.
En cuisine pour la santé
Depuis des siècles, l’huile d’olive rehausse la saveur de nombreux plats typiques de la cuisine méditerranéenne. Elle s’utilise pour les marinades,...
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