Le milieu de la restauration vous intéresse ? La restauration rapide est un secteur très dynamique et rentable. Comme il s’agit d’un secteur très concurrentiel, il est important de bien savoir comment ouvrir un fast-food ! Démarches juridiques, formation : on vous explique tout !
Comment ouvrir un restaurant rapide ?
Pour aller plus loin
Dans quelles régions trouve-t-on les meilleurs restaurants ?
Nous avons dressé un classement des régions de France métropolitaine les plus appréciées en matière de restauration. Il a été établi à partir des avis des lecteurs publiés dans notre guide des restaurant depuis 2 ans, soit un total de 181 780 avis depuis...
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La capacité d’un restaurant à assurer un service de qualité dépend en bonne partie de son équipement de cuisine professionnel. Que vous soyez une restauratrice / un restaurateur novice ou à l’inverse une restauratrice / un restaurateur chevronné(e), il...
La nouvelle mode des restaurants à domicile
Vous avez l'âme d'un grand chef ou vous aimez bien manger, mais vous préférez rester bien au chaud chez vous ? Notre dossier du jour sur les restaurants à domicile est fait pour vous !
Le bouchon lyonnais
Joseph Viola est un chef spécialisé de la cuisine lyonnaise. Il dirige trois bouchons lyonnais nommés « Daniel & Denise ».
Un bouchon est un restaurant où les spécialités lyonnaises sont mises en avant notamment le pâté en croûte au...
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