08 Mar 2026
dimanche 08 Mar 2026

Découvrez un surprenant allié pour des recettes originales : l’agar-agar - Zyne

Découvrez un surprenant allié pour des recettes originales : l’agar-agar

Connaissez-vous l’agar-agar ? Ce gélifiant 100% végétal est fabriqué à partir d’une algue rouge. Surprenant, acalorique, il contient du calcium, du fer, du zinc, du potassium, et aussi du magnésium.

Très facilement utilisable, il égayera vos menus de Noël en accompagnant votre foie gras, vos huîtres et même vos bûches.

Pour aller plus loin

Comment-utiliser-de-lagar-agar-

Comment utiliser de l’agar-agar ?

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Vous avez besoin : - 3g Agar-agar - 15cl d'eau - 50g de sucre en poudre - 100g de purée de fruits - 2...

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