Farida est partie en Martinique pour rapporter des trésors culinaires d’outre-mer et nous faire découvrir des produits martiniquais. Elle nous présente les écrevisses.
Escale en Martinique : les écrevisses
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Temps de repos : 2 jours
Ingrédients :
4 perdreaux vidés non bridés
2 foies de...
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