23 Mai 2022

Les saucissons de Savoie séchés au sommet

Le saucisson est la charcuterie préférée des français et chaque région ou presque peut se targuer d’avoir sa spécialité. En Savoie, il est fabriqué au pied des montagnes et longuement séché pour avoir du caractère.

Pour aller plus loin

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Saucisson : n’en abusez pas !

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On ne présente plus la ville ni ses bouchons. Lyon est un des fleurons de la gastronomie française et son étendard, c’est le saucisson à cuire.

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