Vous avez déjà sûrement entendu ou lu que le vin a des vertus exceptionnelles pour nous protéger contre les maladies cardiovasculaires. C’est la raison pour laquelle certaines personnes se mettent à boire en pensant protéger leurs artères et éviter l’infarctus du myocarde. Cette attitude est-elle justifiée ? Le vin est-il bon pour la santé ? Les réponses avec le Dr Boris Hansel, nutritionniste – endocrinologue
Quelles vertus pour le vin ?
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