Vous aurez besoin d’une racine de poireau et d’un verre d’eau !
Comment faire pousser des poireaux ?
Pour aller plus loin
Quels fruits et légumes consommer pendant l’hiver ?
Si vous avez tendance à manger les mêmes fruits et légumes tout au long de l’année, voici un récapitulatif des réflexes à avoir, et des raisons pour lesquelles il est important de s’adapter aux saisons.
Comment consommer le rutabaga ?
Le rutabaga, aussi appelé le chou-navet, était beaucoup consommé pendant la guerre. Ce légume a un goût de radis - navet - pomme de terre. Sa préparation est plutôt simple, il faut l'éplucher et le faire cuire à la...
Renforcez votre système immunitaire avec ces 12 fruits et légumes violets
Véritables alliés pour la santé, on ne saurait se passer des légumes et des fruits ! Avec leurs minéraux, vitamines et antioxydants, ils s’invitent dans nos assiettes quotidiennement, afin de nous aider à préserver l’équilibre de notre organisme. Cependant,...
Alimentation : les nombreuses vertus des légumineuses
Elles sont les mal-aimées de nos menus. A tort ! Haricots, pois, lentilles sont riches en protéines et... capables de régénérer les sols. Des chercheurs s'emploient à les remettre au goût du jour.
Un caviar d'aubergine à préparer en 15 minutes
C'est un classique de l'été, avec un ingrédient de saison. À déguster à l'apéritif ou en entrée.
A quoi correspondent les différentes catégories des fruits et légumes ?
Vous avez peut-être remarqué que la mention d’une catégorie pouvait être indiquée sur certains fruits et légumes. Il existe 3 types de catégories, chacune répondant à une norme spécifique.
« Extra », « I » ou « II » ,...
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