29 Sep 2022
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Tous les articles : légumes

A quoi correspondent les différentes catégories des fruits et légumes ?

Vous avez peut-être remarqué que la mention d’une catégorie pouvait être indiquée sur certains fruits et légumes. Il existe 3 types de catégories, chacune répondant à une norme spécifique. « Extra », « I » ou « II » ,...

Comment faire pousser des poireaux ?

Vous aurez besoin d'une racine de poireau et d'un verre d'eau !

Comment associer les légumes aux féculents ?

Mélanger les féculents et les légumes !

Comment les légumes en sachet sont-ils préparés ?

Les fruits et légumes prêts à l'emploi se multiplient en magasin. Ils sont vendus dans des sachets plastique... Salades bien sûr mais aussi carottes râpées, choux découpés... Des végétaux déjà lavés et préparés par les industriels.

Comment consommer le rutabaga ?

Le rutabaga, aussi appelé le chou-navet, était beaucoup consommé pendant la guerre. Ce légume a un goût de radis - navet - pomme de terre. Sa préparation est plutôt simple, il faut l'éplucher et le faire cuire à la...

Quels sont les bienfaits des carottes ?

On vous dit tout sur les réels bienfaits des carottes.

Le chou, votre allié santé

Savez-vous planter des choux à la mode ... Et bien aujourd'hui, Farida va nous raconter l'histoire des choux ! Qu'ils soient choux blanc, vert ou rouge, de Bruxelles ou chinois, c'est un légume qu'il faut absolument consommer pour...

Le céleri

Notre produit du jour est un légume mal aimé qui recèle pourtant de nombreux bienfaits : le céleri.

Découvrez le topinambour

Vous saurez tout sur le tubercule indestructible : le topinambour !

Tout sur l’artichaut

Houssem Ouadrani, primeur à Boulogne-Billancourt et Benjamin Le Moal, chef à domicile, vous parlent de l'artichaut !