60 Millions de consommateurs a sorti il y une étude rassurante sur le lait infantile. Nous en avons profité pour visiter un industriel.
Les secrets de fabrication du lait infantile
Pour aller plus loin
Digestion difficile, riche en calcium… Les idées reçues sur le lait, star des confinements
"Le lait comme ingrédient a contribué au besoin de réconfort à travers la réalisation de pâtisseries pendant les divers confinements", raconte le sociologue Eric Birlouez à l’occasion de la Journée mondiale du lait qui se tiendra le 1er juin....
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