30 Avr 2024
mardi 30 Avr 2024

Le goût de l’enfance avec Laurent Petit - Zyne

Le goût de l’enfance avec Laurent Petit

Il y a certains goûts que l’on oublie pas ! Louise Petitrenaud part à la rencontre de chefs de renoms pour nous parler d’une recette qui a marqué leur enfance. Laurent Petit, chef trois étoiles nous partage son barbecue d’été.

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