Consomag vous révèle que le responsable numéro 1 de la déforestation n’est pas l’huile de palme mais… le soja. Il représente 60% des importations européennes de produits contribuant à la déforestation contre 12% pour l’huile de palme. En effet, le soja, hautement protéiné, est l’un des composants principaux de l’alimentation des poulets, porcs ou boeufs en élevage intensif. Pour répondre à une demande mondiale de plus en plus forte de viande, la production brésilienne de soja a doublé en moins de dix ans. Il y a donc un lien direct entre la catastrophe Amazonienne et notre excès de consommation de viande.
Quel est l’impact de nos choix alimentaires sur la déforestation ?
Pour aller plus loin
Réduisez votre consommation de sel !
Nous consommons bien plus que les 5g de sel par jour préconisés par l'OMS. Faut-il pour autant bannir la...
Vivre plus longtemps en mangeant mieux
Jean-Michel Cohen dans son livre donne des conseils pour gagner des « points de vie ». Il est possible...
Mieux s’alimenter pour mieux vieillir : nos bons conseils
Plus l’âge avance, plus le corps a besoin d’énergie pour effectuer la même activité. L’alimentation devient alors un enjeu...
Pas si bons, les bonbons !
En France, nous consommons entre trois et quatre kilos de bonbons par personne et par an. Des bonbons qui...
Les astuces ultra simples pour manger moins gras et perdre du poids
Pour perdre du poids, on connaît nos classiques : une alimentation saine plus une activité physique. Cependant, il arrive...
Aliments anti-cholestérol : quelle efficacité ?
La lutte contre l'excès de cholestérol passe principalement par une modification des habitudes alimentaires. En France, 10 millions de...
Bébé de 10 mois à un an : quelle alimentation ?
À 10 mois, votre bébé est déjà un "grand" : il est capable de se tenir assis, commence à...
Un phénomène qui inquiète les médecins : les bébés cocas
Ces bébés sont biberonnés au Coca dès le plus jeune âge... Les dégâts sont impressionnants.
Un produit ultra transformé, c’est quoi ?
Un produit ultra-transformé est un aliment qui a subi de nombreux processus de transformation industrielle, souvent pour améliorer sa...
Les 9 aliments les plus riches en cholestérol dont il faut se méfier
S'il ne faut pas forcément voir le cholestérol comme un ennemi à abattre, il est tout de même important...
Articles dans la même catégorie
Comment la pensée a remis l’humain à sa place (parmi les animaux)
Dès 1962, Claude Lévi-Strauss montrait comment, il y a quatre siècles, la conception moderne de la nature a ouvert un « cycle maudit » fait de mutilations et d’abus. Pour le...
Ralentir, décroître, déconsommer… Faudra-t-il aller vers le moins ?
Notre civilisation semble désormais tenue de revoir ses productions à la baisse. Mais comment faire ? Et quels choix politiques cela suppose-t-il ? Dialogue entre Xavier Timbeau, directeur de l’OFCE, et...
En automne…
L’automne c’est le moment de voir les arbres sous une autre robe et un autre aspect : ouvrez les yeux !
L’effet transformation ne dure que quelques jours et il...
On peut encore échapper au cauchemar climatique
Nous savons parfaitement comment lutter contre la crise climatique tout en assurant une vie décente à tous. Reste à convaincre les citoyens/consommateurs et à lutter contre la désinformation des...
Le trésor de l’Île du Beurre: l’orchidée des castors
Le Centre d’observation de la nature de l’île du Beurre, aux confins du Rhône, de l’Isère et de la Loire, a opéré jusqu’à la mi-août à un comptage de...
Les hommes seraient de plus gros pollueurs que les femmes
Hommes et femmes dépensent des sommes comparables pour l’achat de biens. Pourtant, selon une récente étude, les hommes consomment de façon plus polluante que les femmes. Les voitures, beaucoup...
L’hydrogène bleu ne serait pas si vert
Une nouvelle étude balaie l’idée que ce type d’hydrogène est plus respectueux de l’environnement que l’hydrogène gris. De quoi reconsidérer l’engouement général pour cette énergie ?
Il y a 10 ans, Fukushima
Nous n'en avons pas terminé avec les ondes de choc du séisme et tsunami ayant déclenché la catastrophe de Fukushima le 11 mars 2011 sur la côte Est du Japon....
Pourquoi le bitcoin consomme-t-il une énergie de "dingue" ?
Devenu l'un des oracles des cryptomonnaies, le patron de Tesla Elon Musk a fait trembler le cours du bitcoin en fustigeant mercredi son impact croissant sur l'environnement, jusqu'à...
Ça chauffe pour les glaciers !
Les glaciers sont des environnements fragiles. Quelques degrés en plus à la surface globe, et ce sont des milliers de glaciers qui sont menacés dans les Alpes. L’Antarctique n’en...