Il existe de nombreuses façons de cuisiner les courges mais le résultat final n’est pas toujours celui escompté.
Raphael Haumont vous donne des solutions pour relever le goût des cucurbitacées grâce à des recettes salées et sucrées.
Cuisiner les courges avec un zeste de chimie
Pour aller plus loin
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- Flocons d'avoine
- Fruits à coques
- 1 cuillère d'huile
- Miel
- Cannelle
+ Fruits secs
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