Ma recette avec un chef: fines feuilles d'avocat et chou, avec Julien Mielcarek

MA RECETTE AVEC UN CHEF. Chaque jour cet été, BFMTV vous propose une recette , avec un chef. Ce mardi, Julien Mielcarek prépare des fines feuilles d’avocat et chou, piment et moutarde fumée, avec Alan Taudon, chef de L’Orangerie.

En savoir plus sur bfmtv.com

Pour aller plus loin

Voici-la-simplissime-et-tres-reconfortante-recette-du-marbre-de-Cyril-Lignac-que-faisait-sa-maman

La recette simplissime et réconfortante du marbré du chef Lignac

0
Ahhh le marbré. Ce petit gâteau qui nous rappelle notre pause goûter après l'école. Peu importe le moment de...
Pierre-Michael-Martin-un-oeuf-aux-herbes-bien-frais -Et-il-sadapte-aux-saisons-

La recette de l’oeuf mimosa de Pierre-Michaël Martin

0
Cette recette très fraîche et qui s’adapte selon la saison est extrêmement facile à réaliser. Et tout le monde...
Fesenjan accord sucre sale au bord de la mer Caspienne

“Fesenjan”, accord sucré-salé au bord de la mer Caspienne

0
Du canard ou du poulet, des noix, de la grenade : c’est un ragoût originaire de la province iranienne...
Poulet-a-la-marocaine-de-Cyril-Lignac-une-recette-savoureuse-avec-une-delicieuse-marinade

Poulet à la marocaine de Cyril Lignac : une recette savoureuse avec une délicieuse marinade

0
Le poulet à la marocaine, aussi appelé poulet mhamer, est une des nombreuses spécialités culinaires du pays du couchant...
Realisez-les-Samosas-aux-legumes-grilles

Recettes : Samosas aux légumes grillés

0
Dans cette recette vous apprendrez à faire des légumes grillés au four. Ces légumes pourront, autre que de farcir...
Bloc-de-feta-10-idees-de-recettes-delicieuses-a-faire-avec-

10 idées de recettes avec de la feta

0
Elle n’est pas toute jeune, la feta : Homère l’évoquait déjà… Depuis l’Antiquité, sa fabrication a essaimé dans le...
Risotto-a-la-milanese-de-Julie-Les-Carnets-de-Julie-Losso-bucco-et-son-risotto

La recette du risotto à la milanese

0
La recette du risotto à la milanese de Julie pour 6 personnes. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson...
Chai-latte-voici-la-recette-de-cette-boisson-qui-nous-met-du-baume-au-coeur-durant-lautomne

Découvrez la recette du chai latte : la boisson qui rend l’automne plus agréable

0
Plus de doute, même si le soleil nous honore encore de sa présence, les températures, elles sont bien tombées. On...
Des-idees-de-brochettes-pour-dejouer-les-pieges-de-lapero-Le

Déjouer les pièges de l’apéro avec ces idées de brochettes

0
Niçoise, grecque ou encore tomate-mozzarella, pour un apéritif sain et festif, les salades les plus connues de l'été se...
Gateau-au-chocolat-leger-de-Cyril-Lignac-une-recette-ultra-gourmande-et-tres-etonnante-Avec-un-ingredient-surprise-

La recette du gâteau au chocolat léger du chef Lignac

0
Certaines pâtisseries occupent une place de choix dans notre coeur, à l’instar du gâteau au chocolat. Facile à préparer...

Articles dans la même catégorie

Record-et-cuisine-cette-recette-de-maxi-naan-au-fromage-tres-simple-a-faire-a-enflamme-YouTube-

Record et cuisine : cette recette de maxi naan au fromage très simple à faire a enflammé YouTube !

0
C’était il y a sept ans mais YouTube -cet immense musée numérique- permet en un clic de tomber sur des vidéos qui ne souffrent d’aucune péremption. Plus encore quand...
Une-fiche-recette-a-garder -La-meilleure-facon-de-reussir-votre-baudroie-au-coulis-de-tomate

Recette : baudroie au coulis de tomate

0
Préparation : 40 minCuisson : 1 hIngrédients pour 6 personnes :1 queue de baudroie entière de 800 g à 1 kg1 poivron vert1 poivron jaune6 tomates mûres3 échalotes2 gousses d’ail15 cl...
Saucissons-industriels-comment-eviter-les-pires-La-Quotidienne

Que valent les saucissons industriels ?

0
Ils représentent plus de la moitié des 5 millions de pièces vendues en 2015. Mais que valent les saucissons industriels ?
Les eaux à bulles

Les eaux à bulles

0
Des bulles pour une vie plus pétillante... ou au moins pour votre verre d'eau ! On s'est penche sur ce petit mystère que sont les eaux à bulles, de...
Réinventez vos événements avec des concepts culinaires uniques

Réinventez vos événements avec des concepts culinaires uniques

0
Les événements d'entreprise ou privés sont des occasions pour forger des liens, partager des histoires et laisser une empreinte durable dans la mémoire des participants. Ils doivent donc être...
Lamborghini-Ferrari-Ford-lincroyable-succes-des-supercars

Le formidable succès des supercars

0
Nouvelle Lamborghini Countach, série limitée de Ford GT, ou encore 296 GTB, dernier modèle en date de Ferrari, le tarif de ces modèles varie entre quelques centaines de...
Frozen-yogurt-aux-abricots-un-dessert-frais-et-leger-ideal-en-ete

Le frozen yogurt : découvrez ce dessert léger et frais

0
C’est encore l’été ! Alors, il faut en profiter pour faire un dessert léger et frais. Ici, je vous propose la version aux abricots, mais n’hésitez pas à le...
Menu-express-Salade-dendives-au-comte-et-noix-Wok-de-crevettes-sauce-soja-et-Compote-de-bananes-aux-epices

Menu express : Salade d’endives au comté et noix, Wok de crevettes sauce soja et Compote de bananes aux épices

0
Préparer tout d’abord la poêlée de crevettes. Pendant la cuisson du boulgour, préparer le dessert. Les 5 min de cuisson destinées à la compote de fruits permettront de terminer la...
Comment-conserver-des-crosnes-La-Quotidienne-la-suite

Comment conserver des crosnes ?

0
Vous avez besoin de gros sel ... et c'est tout :)
Coquillages-et-crustaces-comment-les-deguster-

Comment déguster les coquillages et crustacés ?

0
Palourdes, bulots, huîtres… Ces coquillages présentent des atouts pour la santé mais encore faut-il bien les choisir et les cuisiner. Raphaël Haumont vous explique justement tout pour bien les déguster.

Articles populaires

Infos générales populaires