Impossible de parler du val d’Aoste sans évoquer son célèbre jambon ! C’est l’une des nombreuses spécialités valdôtaines que nous allons vous faire découvrir à travers des artisans passionnés et désireux de protéger leur savoir-faire.
Les spécialités du Val d’Aoste
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Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 5 h + 20 minutes
Ingrédients :
Pour le jambon :
1 jambon...
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L'histoire...
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