La banane c’est le fruit parfait : énergétique, bien protégé sous sa peau, facile à éplucher, à transporter et à manger. Mais cela se gâte lorsqu’elle devient trop mûre et qu’on ne sait plus quoi faire de ce fruit qu’on aime toutefois tant.
12 façons d’utiliser des bananes trop mûres
Pour aller plus loin
Vraiment efficace contre les crampes, la banane ?
La banane, fruit riche en potassium, serait un excellent moyen de soigner et d’éviter les crampes. C’est en tout...
La banane, un remède efficace contre la gastro ?
La gastro-entérite, communément connue sous le nom de "gastro", est une maladie courante qui provoque des symptômes inconfortables comme...
Comment garder la banane ?
Laurence Beauvillard va nous parler des bananiers… Et où va-t-elle nous emmener ? À Montpellier !
Parce que le bananier...
Testez la banane pour un régime énergétique et gourmand
Ce fruit apporte du tonus à l'organisme et un effet rassasiant qui comble les petites faims tout en aidant...
Sept conseils pour faire régime avec des bananes
Buvez un verre d’eau chaude tous les matins Le régime banane est facile à suivre. Vous n’avez...
Les labels de banane antillaise
La banane occupe la 2e place dans le panier des ménages pour les achats de fruits frais. C’est également...
Comment bien choisir ses ananas, mangues et bananes ?
Plus de 900 000 tonnes de fruits exotiques sont importés en France chaque année. Et le moment où ...
Articles dans la même catégorie
Les alternatives véganes au poisson, anguille sous roche
Entre motivations écologiques et défense de la cause animale, toujours plus de consommateurs cherchent des solutions de remplacement aux produits d’origine animale. Plus respectueux de l’environnement et moins chers à produire,...
La recette gourmande et inratable de la raviole de champignons du chef Etchebest
Et si cette année, vous changiez du foie gras et du saumon fumé en testant de délicieuses recettes végétariennes pour les fêtes ? Évidemment, si vous êtes végétarienne, ce...
Tomates : le plein de recettes
Les tomates, un des légumes les plus consommés par les Français. Raphaël Haumont nous dit tout sur les produits transformés à base de tomate. Il nous livre de délicieuses...
Le Sundgau gourmand
Au carrefour de l'Allemagne et de la Suisse, dans le Sundgau, Pascal Claude dévoile les recettes originales de sa choucrouterie, tandis que Maïté Richert et Stéphane Muller évoquent les...
Congélateur : 12 aliments à ne jamais mettre dedans sous peine de très mauvaises surprises !
Par réflexe ou tout simplement pour lutter contre le gaspillage alimentaire, on a tendance à congeler beaucoup d’aliments. Pourtant ce mode de conservation, certes pratique, ne convient pas à tous...
La recette des lasagnes forestières et cuisses de canard du chef Lignac
On l'attendait avec impatience, et c'est le retour de l'émission Tous en Cuisine Menus de Fêtes avec Cyril Lignac. Pour cette édition, le chef a mis les petits plats...
L’aligot, la purée de l’Aubrac
Jean-Sébastien Petitdemange et Didier Desert, chef du restaurant “L’Ambassade d’Auvergne” à Paris, nous présente la recette de l’aligot, la purée gourmande de l’Aubrac !
Découvrez les bienfaits des brocolis bio surgelés
Les brocolis surgelés bio sont devenus un aliment incontournable pour les personnes qui sont soucieuses de leur santé et de leur alimentation. En plus de leur praticité, ils offrent...
Pizza pastèque : un dessert original et léger à faire en cinq minutes
Les chaleurs arrivent doucement et avec elles, l’envie de fraîcheur et de légèreté. Voici une recette simplissime mais visuellement digne d’un pâtissier. N’hésitez pas à y intégrer les fruits...
Le golfe de Saint-Tropez gourmand
Le nom de ce terroir qui borde la Méditerranée a de quoi faire rêver. Mais dans le golfe de Saint-Tropez, on trouve aussi des amoureux de la nature et...

















