15 Mar 2026

Comment fabriquer du sucre glace ?

Vous avez besoin : – 200g de sucre – 20g de fécule de maïs

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Nuggets, salades, ketchup… ces champions des sucres cachés

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Comment s’y retrouver parmi les différents sucres ?

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Sucre : pourquoi on l’aime tant

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Comment choisir son sucre !

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Consomag s’intéresse à la diversité des sucres proposés à la consommation. Le sucre, c’est du saccharose. 90% du sucre...
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Attention aux sucres cachés !

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Glucose, fructose, saccharose, lactose…Il existe de nombreux sucres, certains que nous consommons au quotidien sans forcément y prêter attention...

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