Laurence Beauvillard va nous parler des bananiers… Et où va-t-elle nous emmener ? À Montpellier ! Parce que le bananier de Montpellier, on le trouve dans le monde entier et ce n’est pas une blague…
Comment garder la banane ?
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Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Légumes :
- Épluchures carotte + pomme de terre
- Huile d’olive
-Sel, Espelette
- Herbes de Provence
Fruits :
- Épluchures pommes + poires
- Beurre salé
- Sucre cassonade
-...
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