A la pomme, à la poire, aux fruits rouges, à la mangue… Les compotes ont ce goût d’enfance qu’on aime tant. Appréciés des enfants comme des parents, pratiques à consommer et variés, sur le papier, ces desserts sucrés cochent toutes les cases. Oui mais est-ce si bon pour notre santé ? Sans sucre ajouté, purée de fruit, compotée … vous allez voir que ce que l’on nomme compotes sont rarement des compotes ! Et peuvent-elles remplacer un fruit ?
Les fruits peuvent-ils être remplacé par les compotes ?
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