Il vous reste encore un fond de pastis dans vos tiroirs ? Alors pourquoi ne pas s’en servir pour assaisonner une fricassée de poulets ? Un plat qui demande du temps à préparer mais néanmoins parfait à déguster à l’occasion d’un repas en famille.
Recette : fricassée de poulet au pastis
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Temps de préparation : 40 minutes
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