Vins de Gaillac : comment faire un repas avec leur large palette

L’un des plus anciens vignobles de France séduit par sa diversité et surtout la douceur de ses prix.

En savoir plus sur leprogres.fr

Pour aller plus loin

Sorbet-vacherin -Avec-quel-vin-marier-les-desserts-glaces-

Sorbet, vacherin… Avec quel vin marier les desserts glacés ?

0
Enfin au rendez-vous, les beaux jours incitent à s’installer sur une terrasse devant un dessert glacé. Mais pourquoi se...
Accords-mets-et-vins-bistronomie-et-vins-de-bourgogne

Accords mets et vins : bistronomie et vins de bourgogne

0
De l’entrée au fromage, du sud au nord du vignoble, une ballade gourmande pour une fin d’été.
Balade-gourmande-en-Alsace-avec-le-pinot-noir

A la découverte du Pinot Noir avec Alexandre Mangano

0
Le sommelier Alexandre Mangano nous livre les secrets des accords mets et vins avec le seul rouge alsacien. ...
En plein essor a l039etranger le vin en canette peut il seduire les consommateurs francais

En plein essor à l'étranger, le vin en canette peut-il séduire les consommateurs français?

0
Si les ventes de vin en canette progressent d’année en année à l’étranger, les consommateurs français restent frileux à...
LItalie-remporte-le-match-des-vins-contre-la-France

L’Italie remporte le match des vins contre la France

0
Cette dégustation à l’aveugle a réuni des épicuriens pour départager les deux pays du vin
Vin-sans-alcool-comment-est-il-fabrique-

Comment est fabriqué le vin sans alcool ?

0
Le vin sans alcool est un produit un peu mystérieux. Alors techniquement comment le fabrique-t-on?
Le-vin-rose-comment-est-il-fabrique-

Comment le vin rosé est-il fabriqué ?

0
On est souvent clients du rosé mais parfois déçus… On lui a souvent reproché d’être très moyen, ou de...
Foires-aux-vins-medailles-millesimes-prix-casses -les-5-pieges-a-eviter

Les 5 pièges à éviter pendant les foires aux vins

0
C'est la pleine saison des foires au vins. Dans les salons ou bien dans les grandes surfaces, les promotions...
Cuisinez-fetes-comment-accorder-ses-vins-

Comment accorder ses vins avec les repas de fêtes ?

0
Philippe Toinard apprend à accorder ses plats de fêtes avec ses vins ou ses champagnes. Suivez le guide !
Decouvrir-les-metiers-du-vin

Découvrir les métiers du vin

0
Située dans la Drôme, l’université du vin propose des stages de découvertes.

Articles dans la même catégorie

Terroir-Une-cuisine-au-sommet-

Une cuisine au sommet

0
L’Agneau de Molines en Queyras rôti, mousseline de brocolis et jeunes pousses de choux de Bruxelles croquantes, jus au cyprès. • Préparer le coffre d’agneau, puis découper les filets en...
Le-minervois-ideal-pour-votre-cuisine-dete

Le minervois, idéal pour votre cuisine d’été

0
Une mosaïque de terroirs pour de jolis vins au goût de caillou parfumé à la garrigue.
Menu-express-Betteraves-a-la-pomme-et-aux-carres-frais-One-pan-pasta-et-Trifle-framboises-speculoos

Betteraves à la pomme et aux carrés frais, One pan pasta et Trifle framboises spéculoos

0
Commencer par préparer le dessert pour que les framboises aient le temps de décongeler avant la dégustation. Lancer la cuisson du plat principal. Pendant le temps de cuisson des pâtes,...
Halloween : la magie et la chimie s'invitent en cuisine

Halloween : la magie et la chimie s’invitent en cuisine

0
Le mois d'octobre et les vacances de la Toussaint riment avec Halloween, l'occasion pour Raphaël Haumont de vous donner des recettes presque magiques et des expériences à faire en...
Nos-recettes-faciles-de-glaces-maison-pour-l039ete

Nos recettes faciles de glaces maison pour l'été

0
Fini d'acheter ses glaces au supermarché ! Cet été, on retrousse ses manches et on prépare soi-mêmes ses glaces. La rédaction vous propose des idées de recettes de glaces,...
Manger-des-pates-le-soir-serait-extremement-bon-pour-votre-sante-selon-les-experts-Voici-pourquoi

Pourquoi manger des pâtes le soir est bon pour la santé

0
Le quotidien nous réserve parfois de mauvaises surprises : stress, angoisse, surcharge de travail, collègue peu sympathique, enfants surexcités, ... Autant de problèmes qui ont un impact sur notre...
Guacamole-de-Cyril-Lignac-une-recette-facile-a-faire-et-tres-savoureuse

La recette facile et savoureuse du guacamole du chef Lignac

0
Ah le guacamole* ! Cette purée d’avocat parfaite pour l’apéritif, et dans laquelle on trempe des chips tortilla avec un gout constant de reviens-y dans la bouche. Un plat...
Voici-officiellement-le-fromage-le-moins-calorique -A-consommer-sans-moderation-ou-presque

La cancoillotte, le fromage le moins calorique

0
Il faut se l'avouer, le fromage n'est malheureusement pas l'aliment le moins calorique qui existe. S'il n'est pas mauvais pour la santé, il est en revanche plutôt recommandé de...
Les-astuces-dun-specialiste-pour-reussir-la-cuisson-de-la-viande-

Les astuces d’un spécialiste pour réussir la cuisson de la viande

0
Comment obtenir une escalope de poulet tendre et moelleuse ? Faut-il faire mariner le poulet dans du jus de citron ou dans un yaourt ? Est-il vrai que le...
Variez les plaisirs des grillades grâce aux marinades !

Variez les plaisirs des grillades grâce aux marinades !

0
Comment rendre une viande tendre à souhait et savoureusement parfumée au gré de vos envies ? Découvrez tous les secrets d'une marinade pour un barbecue réussi.Pour épater vos convives,...

Articles populaires

Infos générales populaires