02 Juin 2023
vendredi 02 Juin 2023

Le top des meilleurs livres de recettes - Zyne

Le top des meilleurs livres de recettes

Il y a quelques temps, cuisiner ne faisait pas forcément partie de nos priorités. Pas le temps, pas l’envie et ni les compétences. Enfin, ça c’est ce que l’on pensait. Mais depuis quelques temps, notre mode de consommation a changé. En effet, selon le Crédoc, 74 % des Français pensaient, en 2019, qu’il existe des risques alimentaires contre 55 % en 1995. Partant de constat, les Français ont modifié la façon dont ils se nourrissent, développant ainsi un réel désir de manger plus sain avec des aliments variés. L’essor des plats à base de graines comme les graines de chia, d’algues ou encore de substituts à la viande a été fulgurant ces dernières années.

Pauline Masotta

En savoir plus sur bibamagazine.fr

Pour aller plus loin

Voici-9-recettes-de-cocktails-incontournables-pour-feter-Noel-comme-il-se-doit-

9 recettes de cocktails spéciales fêtes de fin d’année

0
Qu'elles soient avec ou sans alcool, les boissons sont une part essentielle du repas de Noël. Elles permettent d'accompagner les discussions, d'engager la conversation, d'encourager les rires et de prolonger les conversations jusqu'au bout de la nuit. De plus,...
Nos-conseils-et-recettes-pour-un-sandwich-equilibre

Recettes et conseils pour un sandwich équilibré

0
Le repas de la mi-journée doit satisfaire la faim, combler les apports nutritionnels et rassasier jusqu’au soir. Les sandwichs peuvent répondre à ces critères, mais à condition de les choisir ou de les préparer avec soin. Découvrez quelques conseils...
Decouvrez-la-recette-surprenante-et-healthy-du-moelleux-au-chocolat-sans-beurre-et-sans-gluten-

Une recette de moelleux au chocolat sans gluten et sans beurre

0
Ahh le moelleux au chocolat. Recette de notre enfance. Petit plaisir coupable que l'on mangerait sans fin (et même sans faim par pure gourmandise). Aussi bonne et réconfortante soit cette petite douceur, elle n'est cependant pas l'alliée de notre...
Recettes-dautomne-15-idees-de-plats-a-la-cocotte-rapides-et-tres-gourmands

15 idées de recettes à la cocotte rapides et gourmandes

0
L’automne-hiver est la période tant attendue pour (enfin) déguster des plats ultra-réconfortants à partager en famille ou entre amis. Parmi ceux qui nous font saliver il y a bien sûr la fameuse raclette mais depuis quelques années les bonnes recettes...
Des-coquillettes-au-jambon-facon-risotto-en-10-minutes

La recette rapide des coquillettes au jambon façon risotto

0
Aujourd'hui on vous propose de cuisiner des coquillettes au jambon à la façon d'un risotto. Une recette simple, mais très efficace.
Koulibiac-de-saumon-de-Maite-Les-Carnets-de-Julie-A-la-table-de-la-Comtesse-de-Segur

La recette du koulibiac de saumon

0
Koulibiac de saumon de Maïté pour 6 à 8 personnes. Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 1h20 Ingrédients : 600 g de Filet de saumon sans peau 500 g de pâte feuilletée 200 g de riz basmati 200 g de champignons de Paris 250...

Articles dans la même catégorie

Le-cookie-geant-Plenitude-de-Pierre-Herme-voici-la-recette-divine-pour-un-gouter-gourmand

La recette du cookie géant Plénitude du chef Hermé

0
Pierre Hermé et ses incroyables pâtisseries seront bientôt à la portée de tous les cuisiniers amateurs ! En effet, le chef revient avec un tout nouvel ouvrage, Infiniment pâtisserie,...
Menu-express-Rillettes-de-sardines-Poireaux-au-jambon-et-creme-de-parmesan-et-Tarte-fine-aux-poires

Menu express : Rillettes de sardines, Poireaux au jambon et crème de parmesan et Tarte fine aux poires

0
Réaliser la tarte aux poires et la mettre au four. Cuire les poireaux et les égoutter. Réaliser la crème au parmesan. Cuire les poireaux et les égoutter. Réaliser la crème...
Comment-faire-des-conserves-dendives-La-Quotidienne-la-suite

Comment faire des conserves d’endives ?

0
Vous avez besoin : - Endives - Jus de citron - Eau glacée - Eau bouillante salée
Un-caviar-d039aubergine-a-preparer-en-15-minutes

Un caviar d'aubergine à préparer en 15 minutes

0
C'est un classique de l'été, avec un ingrédient de saison. À déguster à l'apéritif ou en entrée.
Chips-comment-sont-elles-fabriquees-

Comment sont fabriquées les chips ?

0
Comment ces pétales dorées si croustillantes sont-elles fabriquées ? On vous dit tout !
Roses-aromatises-comment-sont-ils-fabriques-La-Quotidienne

Comment sont fabriqués les rosés aromatisés ?

0
En quelques années, les vins aromatisés ont su s’imposer sur le marché avec des goûts parfois très insolites. Et pour savoir comment ce vin rosé aromatisé est fabriqué, nous...
Poeles-moules -Comment-bien-choisir-ses-ustensiles-de-cuisine-

Comment bien choisir ses ustensiles de cuisine ?

0
21 jours c’est, en moyenne, le temps que nous passons dans notre cuisine chaque année. Alors si le poulet basquaise ou la blanquette de veau n’ont pas de secret...
Vos-sandwichs-a-la-truite-fumee-prets-en-15-minutes

Vos sandwichs à la truite fumée prêts en 15 minutes

0
De savoureux petits sandwichs faciles à préparer, pour emporter en pique-nique ou au travail. Et en plus, ils sont bons pour la santé !
Recette-denfance-Le-gout-de-la-transmission

Le goût de la transmission : la tarte fine aux pommes

0
Le souvenir d’enfance de Patrick Bertron. La tarte fine aux pommes selon Bernard Loiseau (Légère et chaude) Ingrédients pour 4 personnes : 250 gr de pâte feuilletée 6 pommes de la varitété...
Coup-dfood-Granola-maison

Un granola maison

0
Aujourd'hui, Farida nous prépare un granola maison.

Articles populaires

Infos générales populaires