Commençons par définir un index glycémique. Un aliment ayant un fort index glycémique augmentera la glycémie dans le sang, ce qui correspond au taux de sucre. Ainsi, il existe trois catégories d’aliments : ceux avec un IG bas, soit inférieur à 35, ceux moyens c’est à dire entre 35 et 50 et enfin ceux élevés donc supérieurs à 50. Les aliments à IG bas sont particulièrement recherchés car ils limitent le risque de stockage de notre organisme et réduisent ainsi les graisses. Ils sont donc parfaits pour perdre du poids.
Les aliments à faible index glycémique peuvent vous aider à maigrir
Pour aller plus loin
Des encas pas si sains, les barres de céréales
Face à la tendance dominante du snacking qui fait de plus en plus d'adeptes, l'offre de "barres de céréales...
Comment décrypter les nouveaux logos alternatifs de l’alimentation ?
Ils s’appellent « HVE », « zéro résidu de pesticides » et « cultivé sans pesticide » . 3...
Quelles différences entre aliments lyophilisés et déshydratés ?
Retirer l'eau d'un aliment pour pouvoir le conserver plus longtemps, l’idée n’est pas neuve. Elle remonterait aux incas du...
Que penser des super-aliments ?
Jus d’herbe, avocat, chou kale ou baies de goji sont des produits à la mode, décrétés « supers aliments...
Choisissez les bonnes graisses
Les conseils nutritionnelles évoluent avec les connaissances scientifiques, ainsi les ’apport en matières grasses dans l’alimentation font l’objet de...
Les additifs alimentaires sont-ils dangereux pour la santé ?
Qu'est-ce qu'un additif ? Comment sont-ils classés et sont-ils dangereux ? Raphaël Haumont, enseignant-chercheur spécialiste de cuisine moléculaire, nous...
Perdre du poids : découvrez le régime cosmonaute mis au point par la NASA
Qui n'a jamais rêvé de perdre énormément de poids en un temps record ? Même si on sait que...
Pourquoi ne faut-il pas laver son poulet avant cuisson ?
Il peut sembler logique de vouloir laver le poulet avant de le cuisiner, pensant ainsi éliminer des impuretés ou...
Quelles vitamines dans les légumes surgelés ?
Quand les Français se rendent au rayon « surgelés », ils sont 73% à privilégier les denrées brutes non...
Aliments anti-cholestérol : quelle efficacité ?
La lutte contre l'excès de cholestérol passe principalement par une modification des habitudes alimentaires. En France, 10 millions de...
Articles dans la même catégorie
Quelles sont les raisons pour lesquelles l’alcool peut provoquer des vomissements ?
L’alcool est souvent associé à la détente, à la fête ou à la convivialité. Mais derrière cet aspect social se cache une réalité moins agréable : les effets secondaires...
Les signes pour la reconnaître la dépression post-partum
Être enceinte, donner la vie, devenir mère… Quel changement. Si cette nouvelle vie est souvent synonyme de bonheur, il arrive qu’après l’accouchement, notre humeur soit au plus bas. Mais vraiment très très...
Attention au vapotage passif avec la cigarette électronique
Être exposé à la vapeur nicotinique des cigarettes électroniques, qui plus est dans un lieu clos, est considéré comme du vapotage passif. Est-ce aussi néfaste que le tabagisme passif...
Tout savoir sur la carte vitale
La carte Vitale est à présenter à tous les professionnels de santé. Elle évite l'envoi d'une feuille de soins à la caisse d'assurance maladie obligatoire pour être remboursé de...
Le boom des infections sexuellement transmissibles
Alerte sanitaire : le nombre d’infection sexuellement transmissible explose dans notre pays ! Entre 2013 et 2015 on a observé plus de 100% de gonococcie, plus de 90% de...
Anesthésie : toutes vos questions
Se faire anesthésier pour être opéré, un adulte sur deux y sera confronté au moins une fois dans sa vie. Malgré les progrès médicaux, ce “sommeil” protecteur inquiète souvent...
Calvitie : comment la traiter ?
Afin de freiner la chute des cheveux, il faut agir vite et souvent combiner plusieurs traitements avant de penser aux micro-greffes. Quels sont les traitements pour lutter contre la...
8 idées reçues sur les règles
Première idée reçue : une femme en règles est toujours d’humeur détestable Qui n’a pas déjà entendu cette idée reçue sur les règles ? Le changement d’humeur en...
Selon les experts, voici le meilleur jour pour commencer un régime
Vous voulez peut-être perdre du poids pour des raisons personnelles comme améliorer votre santé. Cependant, avant d'entreprendre ce voyage, il est important de consulter un professionnel tel qu'un nutritionniste...
La durée est-elle importante dans la qualité d’un rapport sexuel ?
Trouver le bon tempo en amour est parfois quelque chose d'assez ardu. Il arrive que les deux partenaires n'ont pas la même vision de la "bonne" durée d'un rapport...