Question pour la planète: Le changement climatique a-t-il un impact dans nos assiettes ?
Quel impact pour nos assiettes avec changement climatique ?
Pour aller plus loin
Petit par la taille mais grand par ses bienfaits, le kiwi
Le kiwi vient de Chine, mais il est depuis longtemps déjà le symbole de la Nouvelle-Zélande. Ce petit fruit rond, marron et poilu ressemble au petit oiseau néozélandais du même nom. S’il peut être consommé seul, tout simplement, il...
Demain, mangerons-nous que des aliments fermentés ?
Nous allons parler des aliments fermentés qu’on consomme en fait tous les jours souvent sans le savoir ! Le pain, les cornichons ou encore le jambon sont par exemple des aliments fermentés...
Quel lien entre régime alimentaire et apnée du sommeil ?
L'apnée du sommeil, connue aussi sous le nom de syndrome d'apnées-hypopnées obstructives du sommeil (SAHOS), est un trouble du sommeil courant qui affecte environ trois pour cent de la population générale. Ce trouble se caractérise par un arrêt respiratoire...
Quels sont les meilleurs jus de fruits pour la santé ?
Les jus de fruits sont un excellent moyen d'obtenir votre dose quotidienne de vitamines et de minéraux. Mais comment savoir lesquels sont les meilleurs pour votre santé ?
La première étape consiste à s'assurer que vous achetez du jus à...
Les clefs pour investir dans le changement climatique
Des solutions existent pour réduire nos émissions de CO2, qui sont autant d'opportunités d'investissement. Voilà les trois meilleurs fonds pour jouer cette thématique.
Le changement climatique aura-t-il la peau du vin ?
Les vignes font partie des cultures les plus sensibles au réchauffement de la planète. Dans cette vidéo traduite et sous-titrée par Courrier international, le Financial Times s’intéresse à la viticulture : comment est-elle en train de se transformer, et à...
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Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
12 asperges vertes de calibre 16/20
1/2 botte...
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