Nous sommes partis à la rencontre des apprentis crêpiers en Bretagne, à Rennes ! Chaque année ce sont 250 apprentis qui sortent de cette Ecole des maîtres crêpiers !
La galette bretonne : c’est tout un art !
Pour aller plus loin
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Temps de cuisson : 30 minutes
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Ingrédients :
5 pommes
1 pot de...
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