29 Avr 2024
lundi 29 Avr 2024

Les soupes industrielles, bonnes pour la santé ? – - Zyne

Les soupes industrielles, bonnes pour la santé ? –

Froides, surgelées, en briques ou déshydratées, les soupes prêtes à l’emploi peuvent séduire par leur facilité d’utilisation mais côté nutrition, le mieux reste la soupe maison.

Angélique Houlbert nous alerte sur les pièges à éviter.

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