Dans cette recette vous apprendrez à faire des légumes grillés au four. Ces légumes pourront, autre que de farcir des samosas, accompagner vos grillades estivales. Vous saurez aussi plier des feuilles de brick en forme de samosa. Cette technique, simple au demeurant, n’est pas innée. C’est maintenant à vous de jouer !
Recettes : Samosas aux légumes grillés
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La recette du urbot à la normande de Véronique pour 4 personnes.
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
1 turbot de 1 kg vidé
20 cl de cidre brut
2 oignons
500 g de courgettes
2 ou 3 pommes
2...
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