Reine-claude, quetsche ou mirabelle… Les prunes vous offrent l’embarras du choix. Crues, cuites, en tarte, en gâteau, en confiture, en compote ou en accompagnement de viandes… Profitez de la saison de ce petit fruit sucré et désaltérant que vous pouvez savourer sans trop de modération.
La prune, un fruit d'été à consommer sans modération
Pour aller plus loin
Le fruit qui contient plus de vitamine C qu’une orange
C’est la plus célèbre des vitamines. Également connue sous le nom d’acide ascorbique, la vitamine C est essentielle pour...
Est-il conseillé de consommer une orange en soirée ?
Consommer une orange en soirée est une question qui intrigue souvent les amateurs de ce fruit juteux. Certaines personnes...
Quels sont les fruits les moins sucrés ?
Les fruits sont souvent appréciés pour leur goût sucré naturel et leur apport en vitamines et minéraux essentiels. Cependant,...
La noix de coco et ses milles et une vertus !
C’est un peu LE produits star du moment que l’on retrouve aussi bien au rayon alimentaire que cosmétique :...
(Re)découvrez un fruit aux multiples bienfaits : le pruneau
Pour lutter contre la constipation, le pruneau fait souvent figure de remède miracle sur les intestins paresseux.
De sa production...
Soupe de fraises au vin rouge : ça se déguste très frais
Et si pour une fois vous surpreniez vos convives avec une soupe de fraises au vin rouge ? En...
Avocat : ses bienfaits beauté
L'avocat est un maître de la nutrition, mais aussi un maître en matière de beauté. Que ce soit en...
La figue vient… de la guêpe
La figue est un fruit délicieux et juteux qui est apprécié dans le monde entier. Elle peut être consommée...
La véritable origine de la pastèque et autres curiosités
La pastèque est donc un dérivé d’un petit melon soudanais, conclut une étude génétique. L’Orient-Le Jour liste quelques informations...
Vraiment facile de conserver ses fruits et légumes du potager ? Faites le test
Êtes-vous incollable concernant la stérilisation des haricots verts ? Savez-vous comment ramasser correctement des framboises ? Testez vos connaissances...
Articles dans la même catégorie
Le “rikikur”, le petit déjeuner des sherpas
Paysans, éleveurs, les Sherpas vivent aussi du tourisme en accompagnant des expéditions dans les vallées himalayennes du Népal. Le Kathmandu Post propose la recette de la galette de pommes de terre...
Le tiramisu et ses charmes
Son nom signifie “remonte-moi le moral” et il figure au menu de la plupart des restaurants italiens à travers le monde : le tiramisu est un dessert incontournable de la...
Les coulisses des grands pâtissiers
Nous allons plonger avec délice dans les coulisses de grands pâtissiers.
Top 5 des recettes faciles à base d’ube en poudre
L’ube en poudre, ou igname violet, est bien plus qu’un simple ingrédient tendance : c’est une pépite culinaire qui transforme vos plats du quotidien en créations saines, colorées...
Quelles friandises Kinder sont les moins caloriques ?
Quel que soit notre âge, que l'on ait 4 ou 47 ans, on ne dira jamais non à un petit Kinder. Mais qu'il est difficile de faire son choix...
Pourquoi manger des pâtes le soir est bon pour la santé
Le quotidien nous réserve parfois de mauvaises surprises : stress, angoisse, surcharge de travail, collègue peu sympathique, enfants surexcités, ... Autant de problèmes qui ont un impact sur notre...
Recette : la tarte aux pommes façon Amandinedu chef Lignac
La tarte amandine. Un condensé de douceur, de sucrerie, et de fruits que l'on ne se lasse pas de manger. Elle fait partie des incontournables de nos rendez-vous brunch...
Pourquoi l'huile d'olive est bonne pour la santé
Pilier du régime méditerranéen, l’huile d’olive est aujourd’hui largement reconnue pour ses bienfaits cardiovasculaires. Mais pourquoi ? Quels composants lui confèrent ses atouts ?
La recette des madeleines du chef Arbelaez
Dans la liste des gâteaux qui nous replongent immédiatement en enfance, on trouve les chouquettes, les roses des sables et les madeleines ! Moelleuse, délicate et gourmande, dès le...
Une cuisine au sommet
L’Agneau de Molines en Queyras rôti, mousseline de brocolis et jeunes pousses de choux de Bruxelles croquantes, jus au cyprès.
• Préparer le coffre d’agneau, puis découper les filets en...