Le défi du 21ème siècle : manger durable
Si l’on veut protéger notre planète il faut aussi s’intéressé au contenu de notre assiette ! Mais une alimentation à la fois bonne pour la santé, pour la planète et pour votre porte monnaie, est ce possible ?
Pour aller plus loin
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Pour 6 personne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
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125 ml...
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