Légumes en pickles, confitures, marmelades, compotes, fruits à l’eau-de-vie… Les conserves ont la côte ! Comment les cuisiner ? Combien de temps les conserver ? Suivez les conseils de nos experts pour mettre facilement en bocal vos fruits et légumes.
Comment faire des conserves maison ? Avec ou sans stérilisateur ?
Pour aller plus loin
Bébé de 10 mois à un an : quelle alimentation ?
À 10 mois, votre bébé est déjà un "grand" : il est capable de se tenir assis, commence à...
Les aliments improbables mais réconfortants contre les peines de coeur
Les sentiments, la joie, le bonheur, mais aussi la peine et les larmes. Toutes ces petites choses qui constituent...
Bon pour la santé, le maquereau
Le maquereau est un poisson gras doté de nombreux bénéfices pour la santé.
Soupe détox en hiver : quels ingrédients ?
En hiver, on a tendance à consommer des aliments gras et sucrés. Ce type d'alimentation nous fait accumuler les...
A quels labels se fier dans l’alimentation ?
Il n'est pas toujours facile de s'y retrouver dans les labels quand ils sont apposés sur les emballages. Alors...
5 aliments d’automne à consommer pour avoir une peau saine
Le soleil se cache, les températures se rafraîchissent, les feuilles tombent, le pumpkin latte de chez Starbucks est de...
Ce que vous devez manger pour vieillir en bonne santé
L'appétit peut baisser à mesure que l'on prend de l'âge. Il ne faut pourtant pas manger moins, mais plutôt...
Comment consommer malin son alimentation ?
Pour réduire ses dépenses au supermarché, Cindy a trouvé sa solution : imprimer chez elle des bons de réduction...
Constipation : 9 aliments à ne (surtout) pas manger
La viande rouge Lente à digérer, la viande rouge ralentit ainsi le transit intestinal et est à...
Conserves : comment les faire soi-même ?
Pouvoir conserver longtemps ses produits frais, légumes, viandes et autres sauces peut s'avérer très pratique. Stérilisation, bocaux, recettes, durées...
Articles dans la même catégorie
La drépanocytose : apprendre à vivre avec la douleur
La drépanocytose est une maladie génétique héréditaire touchant les globules rouges. Laëtitia, 29 ans vie avec cette maladie depuis sa naissance. Elle nous raconte son quotidien, ses douleurs et...
Un traitement vital pour oxygéner le cerveau pendant un AVC
Indiqué en cas d’accident vasculaire cérébral ischémique, la thrombolyse est un traitement ayant pour but de permettre au sang d’oxygéner correctement le cerveau. Zoom sur ce traitement vital. ...
Température et sommeil : le vrai du faux
Alimentation, luminosité ou encore le bruit, la qualité du sommeil est liée à de multiples paramètres. La température joue également un rôle. On démêle le vrai du faux. ...
Huiles : attention à la température !
Des composés cancérigènes s’échappent en grande quantité de certaines huiles végétales lorsqu’elles sont chauffées. D’autres, réputées saines, peuvent en réalité faire grimper votre taux de cholestérol. Huile d’olive, de...
L’avoine sous forme de lait contribue-t-elle à la prise de poids ?
L'avoine est souvent célébrée pour ses nombreux bénéfices nutritionnels, et son usage sous forme de lait, ou boisson végétale, est devenu de plus en plus populaire. En effet, le...
Tout savoir sur la méthode Mizoguchi : retrouver la forme en seulement 3 minutes par jour
Vous faites peut-être partie de ces gens qui renoncent à pratiquer une activité physique faute de temps. Il existe pourtant une méthode de remise en forme japonaise qui vous...
Hygène intime : toutes ces choses qu’il ne faut absolument pas mettre dans son vagin
À la rédac, en discutant, nous nous sommes rendues compte des conseils absurdes que l’on pouvait voir fleurir sur la Toile, concernant notre précieux vagin. « Apparemment, le yaourt, ça...
Le massage balinais
La civilisation orientale offre de nombreuses méthodes de massage : issues de la spiritualité ou de la médecine traditionnelle, beaucoup de ces pratiques sont encore d’actualité.
Le massage balinais fait partie...
Le nombril et ses odeurs
Il existe sûrement des questions que vous avez toujours eu envie de poser à votre médecin, mais vous n'avez jamais osé, par pudeur, crainte, voire même honte. Notre journaliste,...
Contre la somnolence au volant, le café fait bien ses preuves selon une étude
A la veille du premier grand week-end de départs en vacances, les résultats d'une étude française montrent que le café améliore globalement et durablement le niveau de vigilance au...




















