Angélique Houlbert, diététicienne, nous met en garde contre un nouveau piège dans les rayons des supermarchés : les produits transformés estampillés « Végé ».
Les fausses promesses de la viande végétale
Pour aller plus loin
Que mangera-t-on demain ?
Pierre angulaire de notre santé, notre alimentation évolue avec le temps, nos modes de vie, ceux de production, de distribution, nos envies, nos inquiétudes mais aussi notre porte-monnaie. Résultat : les produits transformés ne cessent de se développer et...
Comment choisir ses yaourts végétaux ?
Les yaourts et desserts végétaux prennent beaucoup de place dans les rayons des supermarchés. Mais lesquels choisir ? Bons pour la santé ou trop sucrés ? Alpro, Sojasun, Sojade... Angélique Houlbert analyse pour nous les étiquettes de ces produits.
Est-ce que les œufs font grossir ?
Les œufs sont souvent considérés comme un aliment nutritif et sain, mais beaucoup de gens se demandent si leur consommation peut entraîner une prise de poids. En réalité, les œufs sont riches en protéines de haute qualité, ce qui...
Etes-vous atteint d’allergie alimentaire ?
Avant de restreindre ce que vous mangez, assurez-vous qu'il ne s'agisse pas d'autre chose. Lire la suite Slate.fr
Ces 21 aliments que l’on peut consommer même périmés
Tenez vous prêt, car les chiffres que l’on va vous révéler, risquent de vous choquer. Selon l’Ademe (l’Agence de la transition écologique), chaque année en France, ce sont près de 10 millions de tonnes de nourriture consommable qui sont gaspillées (soit 150 kg par habitant et par an). Un chiffre...
Bonne ou mauvaise idée, les steaks végétaux ?
Steak haché végétal, nuggets végans et même des merguez veggie... les substituts aux protéines carnées envahissent les rayons. Mais il est important de faire les bons choix ! Comment bien choisir ces produits ? Notre diététicienne, Angélique Houlbert, nous...
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