S’il y a bien un dessert inratable, pour les personnes pressées ou pour les débutantes en pâtisserie, c’est le crumble ! Tout droit venu d’Angleterre, ce gâteau a été imaginé avec très peu d’ingrédients durant la Seconde Guerre mondiale, à cause du rationnement et du manque de temps pour cuisiner. Simple à faire, le crumble est composé d’une couche de fruits et d’une croustillante pâte émiettée sucrée. Un mélange de saveurs ultra gourmand dont on raffole aussi bien en version sucrée que salée.
La recette simple et gourmande du crumble aux pommes du chef Lignac
Pour aller plus loin
Gâteau de buns lardons-noix
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Comment faire des onion rings ?
Vous aurez besoin de :
- onions
- 1 blanc d’œuf
- 1 jaune d’œuf
- 200g de farine
- 15cl de lait
- 1 c. à soupe d'huile
Trempez-les dans de l'huile bien chaude
L’incroyable recette des véritables pâtes à la carbonara du chef Arbelaez
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La recette de lazucade pour 6 personnes.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients :
3 kg de moules
Huile d’olive
4 gousses d’ail
50 g de gingembre
1/2 bouquet de...
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