Tartiflette, raclette, fondue… et mont d’or ! Voici les plats qui nous mettent instantanément l’eau à la bouche. Effectivement, ces recettes à base de fromage, en cette saison hivernale qui ne fait que commencer, nous garantissent un repas gourmand et totalement réconfortant ! Pour éblouir notre mois de décembre, Cyril Lignac a dévoilé dans l’émission Tous en Cuisine Menus de Fêtes sur M6, sa recette du vacherin mont d’or aux saucisses. On ne pourra bientôt plus s’en passer !
La recette du Mont d’Or du chef Lignac
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