28 Mar 2023
mardi 28 Mar 2023

Comment les huîtres sont-elles contrôlées ? - Zyne

Comment les huîtres sont-elles contrôlées ?

50.000 tonnes d’huîtres sont consommées chaque année lors des fêtes de fin d’année. Connue et reconnue pour ses qualités nutritionnelles, l’huître est très surveillée car elle peut parfois être responsable d’intoxication alimentaire. Comment contrôle-t-on ces trésors de la mer ?

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Comment bien choisir ses huîtres ?

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Fêtes de fin d’année : attention aux pièges dans les rayons

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Les huîtres : pourquoi sont-elles les alliées de notre santé ?

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Huîtres : comment bien les choisir ?

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