Le nom de ce terroir qui borde la Méditerranée a de quoi faire rêver. Mais dans le golfe de Saint-Tropez, on trouve aussi des amoureux de la nature et des bons produits. À terre comme en mer, rencontre avec ceux qui oeuvrent pour préserver les saveurs locales et la biodiversité.
Le golfe de Saint-Tropez gourmand
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