Nous sommes officiellement en décembre, et certains d’entre nous on peut d’être déjà commencé leur calendrier de l’avent. Si ce n’est pas le cas, vous êtes en retard. Et pour se mettre encore plus dans l’ambiance de Noël, pourquoi ne pas déguster la boisson préférée des Américains ? Non, on ne parle pas du Coca-Cola mais du lait de poule !
La recette du lait de poule, la boisson officielle de Noël
Pour aller plus loin
La recette des chips salées et sucrées
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Légumes :
- Épluchures carotte + pomme de terre
- Huile d’olive
-Sel, Espelette
- Herbes de...
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Recette d’enfance : Échine de cochon rôtie par le Chef Julien Duboué
Détails de la recette :
Ingrédients :
1 échine de porc
Sel
Poivre
Noix de muscade
Piment d’Espelette
Citron vert
2 branches de thym
2 gousses d’ail
1 potimarron
5...
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