Plus il y a de chocolat dans un dessert et plus on aime. La mousse au chocolat fait d’ailleurs partie de nos gourmandises préférées. Au petit-déjeuner, au goûter, ou après le dîner, on trouve toujours une bonne raison d’en déguster une. Mais aussi délicieuse soit-elle, la mousse au chocolat n’est pas la chose la plus facile à préparer. Enfin ça, c’est ce que l’on pensait avant que le chef Philippe Etchebest ne révèle sa recette à faire en 15 minutes montre en main. Oui, oui, vous avez bien lu. En un quart d’heure, il est maintenant possible de préparer la mousse au chocolat la plus extra qui soit.
La recette rapide et gourmande de la mousse au chocolat du chef Etchebest
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