09 Mar 2026

On a tous une bonne raison d’aimer la soupe !

Véronique Niedergang, fondatrice du festival Amoureusement Soupe et Audrey Térel, diététicienne à Paris, sont les invités de Farida ; elles vous disent tout sur la soupe !

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Un plat qui vous veut du bien, la soupe ?

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