Terrine d'aubergine à la mozzarella : un tourbillon de saveurs dans votre assiette

Aujourd’hui, nous vous dévoilons la recette pour concocter une délicieuse terrine d’aubergine à la mozzarella. Un met estival coloré pour faire le plein de saveurs.

En savoir plus sur leprogres.fr

Pour aller plus loin

Fish-and-chips-de-Cyril-Lignac-une-recette-savoureuse-et-bien-croustillante-comme-on-aime-

Fish and chips de Cyril Lignac : une recette savoureuse et bien croustillante comme on aime !

0
Envie d’un plat gourmand et rapide à faire ? Le chef Cyril Lignac a sa recette spéciale, celle du...
Recette-pates-a-la-carbonara-le-chef-Juan-Arbelaez-revisite-les-traditionnelles-quotcarboquot-et-on-en-salive-deja-

Recette : les pâtes à la carbonara du chef Juan Arbelaez

0
Derrière les fourneaux, derrière les caméras et maintenant derrière l'écriture, Juan Arbelaez n'en finit pas de nous régaler !...
Decouvrez-la-recette-tres-regressive-de-la-blanquette-de-veau-signee-Cyril-Lignac

La recette de la blanquette de veau du chef Lignac

0
Comme à son habitude le chef Cyril Lignac nous régale avec ses recettes, toujours plus savoureuses les unes que...
Poulet-vallee-dAuge-de-Marie-Josee-Les-Carnets-de-Julie-A-la-table-de-la-Comtesse-de-Segur

La recette du poulet vallée d’Auge

0
Poulet vallée d’Auge de Marie-Josée pour 6 personnes. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 50 min Ingrédients : 1...
Gourmand Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

0
C'est une entrée sans chichi que nous prévoit notre chroniqueuse en cuisine : une salade de pommes de terre. 
Realisez-la-tarte-prunes-speculoos-en-10-minutes

10 minutes pour réaliser une tarte spéculoos et prunes

0
C’est la pleine saison des prunes : quetsches, mirabelles, reines claudes… Vous avez l’embarras du choix ! Et avec...
Un-riz-au-lait-aux-fruits-confits-inratable-en-20-minutes

La recette du riz au lait aux fruits confits inratable et rapide

0
Aujourd'hui, on vous propose de revisiter le riz au lait, un des desserts les plus appréciés, en ajoutant des...
Gourmand-Les-oeufs-brouilles

Les œufs brouillés

0
Pour la recette du jour, Carinne Teyssandier nous prépare de succulents œufs brouillés pour entamer la journée de la...
Gaspacho-de-concombre-un-plat-en-toute-legerete-

Gaspacho de concombre, un plat en toute légèreté !

0
Il n'y a pas que la tomate et le poivron dans la vie ! Laissez-vous tenter par ce gaspacho...
Recettes-33-idees-de-quiches-absolument-delicieuses-et-rapides-a-cuisiner

33 recettes de quiches délicieuses et rapides

0
C’est un fait, cette période de pandémie a réveillé le cordon bleu qui sommeillait en nous. En effet, contraintes...

Articles dans la même catégorie

Marches-La-Saint-Jacques-sort-de-sa-coquille-

La Saint-Jacques sort de sa coquille !

0
La coquille Saint-Jacques, c’est comme les asperges au printemps : on l’attend, on en salive d’avance et on s’en régale tout au long de la saison ! Mais elle arrive...
Fresh carrot and carrots slices on table

Congeler ses carottes crues : une bonne idée ?

0
La carotte est un légume apprécié pour ses nombreuses vertus nutritionnelles. Riches en vitamine A et en bêtacarotène, elles sont essentielles pour la santé des yeux, de la peau...
La-tarte-aux-pralines-roses-de-Lyon-Samedi-a-tout-prix

La tarte aux pralines roses de Lyon

0
Notre expert Terroirs de France Jean-Sébastien Petitdemange, nous présente une spécialité lyonnaise gourmande : la tarte aux pralines roses ! Ces dernières sont bien évidemment à dénicher chez Pralus...
Recette-estivale-les-etapes-pour-realiser-une-macedoine-de-legumes-de-Philippe-Etchebest

La recette de la macédoine de légumes du chef Etchebest

0
Il fait beau, l’été pointe le bout de son nez et nos assiettes commencent, elles aussi, à changer. On troque peu à peu nos repas chauds, pour des plats plus...
Kale-faut-il-craquer-pour-le-legume-a-la-mode-

Faut-il craquer pour le kale, ce légume à la mode ?

0
Tout le monde connaît le chou-fleur, le choux rouge ou encore les choux de Bruxelles… Mais avez-vous déjà entendu parler du « kale » ?! C’est le « chouchou...
La-meilleure-facon-de-reussir-votre-carpaccio-de-tomates

La meilleure façon de réussir votre carpaccio de tomates

0
Dans le cadre de notre semaine spéciale tomates, on vous dévoile aujourd'hui la recette du carpaccio de tomates. Rapide à réaliser, c'est un plat idéal si vous souhaitez manger...
Epicerie-fine-Le-Ventoux-Sud

Le Ventoux sud gourmand

0
Sous les terres ensoleillées du Ventoux Sud, Claire Furassola nous dévoile les secrets de fabrication du banon, un petit fromage de chèvre enveloppé dans des feuilles de châtaigniers. Rencontre...
Découvrez 12 recettes de salades de pâtes fraîches et colorées pour l’été. Conseils d’experts pour une cuisson al dente et des assaisonnements maison.

Salades de pâtes : 12 idées de recettes savoureuses, rafraîchissantes et colorées pour l’été

0
L’été rime avec convivialité, soleil et surtout avec des repas qui ne demandent pas de passer des heures derrière les fourneaux. La salade de pâtes s'impose alors comme l'alternative...
Freezer-6-aliments-a-ne-jamais-conserver-dedans

6 aliments à ne jamais conserver au congélateur

0
Les légumes gorgés d’eau Parmi les aliments à ne pas mettre au freezer, les légumes qui regorgent d’eau sont en première liste. En effet, ils réagissent mal aux basses...

Articles populaires

Infos générales populaires