Régime Scarsdale : C’est quoi ?
Le régime Scarsdale est une diète amincissante apparue pour la première fois aux États-Unis dans les années 50. Ce programme minceur est alors élaboré par le cardiologue Herman Tarnower pour aider les malades à perdre du poids rapidement avant d’entamer leur traitement. Cette méthode amaigrissante qualifiée de « low carb », c’est-à-dire très faible en glucides et en graisses, dure deux semaines. Elle s’avère très efficace pour perdre environ 500 g par jour, soit 7 à 9 kg en 2 semaines (two-on) à condition de suivre à la lettre toutes les restrictions pendant cette période.
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